白地霉（Geotrichum candidum），菌丝为有横隔的真菌丝，有的为二叉分枝。菌丝宽3～7µm。菌丝成熟后断裂成单个或成链、长筒形、末端钝圆的节孢子。节孢子大小为4.9～7.6µm×5.4～16.6µm。菌落呈平面扩散，生长快，扁平，乳白色，短绒状或近于粉状，有同心圈可放射线，有的呈中心突起。在液体培养时生白醭，毛绒状或粉状。
  白地霉可以改善土壤环境，促进植物生长。